近年来，随着新零售风潮的兴起，传统零售企业纷纷转型，尝试将线上线下资源整合，以期在激烈的市场竞争中占据一席之地。作为中国领先的超市零售企业之一，永辉超市也不例外，推出了其新零售品牌——永辉云创，并寄希望于其“超级物种”项目来实现零售业务的数字化转型。事与愿违，永辉云创自成立以来的业绩表现却不尽如人意。三年时间里，永辉云创累计亏损高达13亿，2024年第一季度更是亏损3亿之巨，这让人不禁疑问：永辉云创的未来在哪里？“超级物种”到底是怎样的“烫手山芋”？

一、永辉云创与“超级物种”的前世今生

1.永辉云创的诞生与发展

永辉云创成立于2017年，旨在探索新零售模式，开创线上线下融合的商业新格局。公司主要通过“超级物种”和“永辉生活”等新业态进行市场布局。其中，“超级物种”作为主打高端生鲜与餐饮相结合的复合型门店，被认为是云创的核心增长点。在最初的几年中，永辉云创大刀阔斧地扩张，试图在全国范围内迅速占领市场。

2.“超级物种”的概念与定位

“超级物种”定位为“高端生鲜+餐饮”的新零售业态，旨在通过整合优质生鲜商品和现做美食，为消费者提供一站式的购物和餐饮体验。其店面设计也充满未来感，以吸引年轻消费群体的青睐。在这个理念之下，永辉云创在各大城市的核心商圈开设了多家“超级物种”门店，希望以此作为差异化竞争的利器。

二、巨亏背后的原因分析

尽管“超级物种”在概念上充满新意，但实际运营情况却不尽如人意。永辉云创的巨额亏损也让“超级物种”从一个令人瞩目的商业创新项目，变成了如今的“烫手山芋”。究竟是什么原因导致了这一切？

1.定位与实际消费需求不符

虽然“超级物种”定位为高端生鲜+餐饮，但是这一定位在实际市场中的表现并不尽如人意。对于大部分消费者来说，高端生鲜和餐饮的结合虽然新颖，但价格过高使得普通消费者望而却步。许多消费者在购物时更倾向于便捷和实惠，而“超级物种”的模式显然未能完全满足这种需求。

2.经营成本高企，盈利模式不清晰

“超级物种”门店大多选址在城市核心商圈，这样的地段租金成本本就不低，加之高端生鲜和餐饮业务需要的冷链物流、仓储和现场制作等硬件设施投入巨大，导致运营成本居高不下。与此其复合型的业态在实际运营中难以实现快速复制和规模化扩展，从而进一步增加了成本压力。

三、竞争压力与市场环境的变化

1.新零售市场竞争激烈

在新零售的风口上，不仅仅是永辉一家在追逐市场，阿里巴巴的盒马鲜生、京东的7FRESH等强劲对手也在不断涌入市场。这些新零售品牌不仅有着强大的资本支持，而且在供应链管理和用户数据分析方面也更具优势。面对这些强有力的竞争对手，永辉云创的“超级物种”显得力不从心。

2.消费者需求的变化

随着消费者对新零售模式的新鲜感逐渐消退，他们对于购物的需求也发生了变化。更加注重性价比和便捷性的消费趋势让“超级物种”这种高端定位的店铺开始遇冷。尤其是在疫情之后，消费者更加倾向于减少外出聚集，这无形中也减少了到店消费的频次。

四、永辉云创的未来展望

面对如此巨大的亏损，永辉云创和“超级物种”的未来走向成为了各界关注的焦点。作为永辉超市的新零售探索先锋，云创的成功与否直接影响着永辉整体的战略布局。

1.重新调整定位与策略

为应对市场变化和竞争压力，永辉云创或许需要重新审视“超级物种”的定位和商业模式。适时调整定价策略，推出更多符合大众消费需求的产品组合，同时优化门店选址，降低运营成本，都是可能的改进方向。

2.加强供应链与数字化能力

提升供应链管理水平和数字化运营能力，也是永辉云创需要关注的重要领域。通过进一步优化供应链，降低采购和物流成本，提升产品的竞争力；而通过加强数字化运营，可以更好地了解消费者需求，从而提供更个性化的服务体验。

3.探索新的盈利模式

传统的零售盈利模式在新零售背景下显得有些捉襟见肘。永辉云创需要探索更多元化的盈利模式，比如通过会员制、跨界合作、线上线下融合等方式增加收入来源，提升盈利能力。

五、结语

永辉云创的巨亏，让人们开始重新审视新零售的商业模式和未来发展方向。尽管目前“超级物种”似乎成为了永辉的“烫手山芋”，但这并不意味着其没有未来。在零售业态不断变化的今天，只有积极调整、与时俱进，才能真正迎来转机。永辉云创能否摆脱困境、走出阴霾，还有待时间的检验。